Éttermek és bárok

Értse meg jobban étterme vendégforgalmát

Optimalizálja a befogadóképességet, csökkentse a várakozási időt, és tökéletesítse a személyzet beosztását a kifejezetten pörgős vendéglátóipari környezetre tervezett valós idejű analitikával.

  • Valós idejű kapacitás- és foglaltságfigyelés
  • Részletes demográfiai profilalkotás (kor és nem)
  • Visszatérő vendégek és törzsvendégek azonosítása
Vendéglátóhely Analitika

Hidalja át a szakadékot a forgalom és a bevétel között

A vendéglátás a tökéletes időzítésen múlik. Tudja meg, hogyan alakítják át a látogatói adatok a napi üzemeltetést.

Betérési konverzió elemzése

Vesse össze az utcai forgalmat a tényleges belépésekkel a „capture rate” méréséhez, és kapcsolja össze a POS adatokkal a rohamok alatti kieső bevételek követéséhez.

Konyhai és eladótéri optimalizálás

Igazítsa a felszolgálók létszámát és a konyhai előkészítési időket a korábbi forgalmi trendekhez a hibátlan szerviz érdekében.

Asztalforgási sebesség mérése

Mérje az átlagos tartózkodási időt a különböző zónákban a szabad asztalok pontosabb előrejelzéséhez és a befogadóképesség maximalizálásához.

Miért választják a vezető helyek a Counterguard-ot?

Akciók és Happy Hour-ök igazolása

Kapcsolja össze marketingköltéseit a fizikai látogatásokkal: nézze meg, hogy a szezonális menük vagy a Happy Hour valóban hoznak-e többletforgalmat.

Hálózati szintű benchmarking

Hasonlítsa össze a látogatószámot és a csúcsidőket a teljes étteremláncában vagy franchise hálózatában a legjobban teljesítő egységek azonosításához.

Vendéghűség és visszatérési arány

Mérje automatikusan az új és visszatérő vendégek arányát naponta, anélkül, hogy fizikai hűségkártyákra vagy megbízhatatlan applikációkra támaszkodna.

Vendéglátóipari Dashboard

Adatok a vendéglátás sikeréért

Fedezze fel, hogyan befolyásolja platformunk közvetlenül a napi működést és a bevételeket.

Okos személyzeti tervezés

Igazítsa a pultosok és felszolgálók beosztását a prediktív forgalmi adatokhoz a szerviz javítása és a bérköltség optimalizálása érdekében.

Elrendezés A/B tesztelése

Mérje meg tudományosan, hogy az asztalok átrendezése vagy a bárpult bővítése jobb vendégáramlást és magasabb bevételt generál-e.

Sorok és várakozási idők kezelése

Monitorozza a bejárati sorok hosszát valós időben, hogy megelőzze a vendégek távozását és segítse a hostok munkáját a teltházas időszakokban.

Rendezvények hatásának mérése

Értékelje ki, hogyan befolyásolja az élő zene, a DJ-szettek vagy a sportközvetítések sugárzása a napi látogatószámot és a tartózkodási időt.

Készen áll vendéglátóhelye fejlesztésére?

Hozzon okosabb, adatvezérelt döntéseket, amelyek javítják a működést és növelik a profitot még ma.